这个单词并不是《新编斯汉词典》的一部分，但是由于很多人查询这个词组，现在这里说明一下这句话的意思。

matoke，也写作 matooke，指的是一种烹饪用的香蕉种类，也可以指此类香蕉制成的主食，将这种香蕉/食物称为 matoke 的人大多居住在维多利亚湖附近或乞力马扎罗山的西部或北部。很多说斯瓦希里语的人知道这个词，但是这个单词并不是斯瓦希里语。